En este recorrido, te proponemos entrar en una máquina del tiempo y viajar unos cuantos siglos atrás. Te proponemos visitar un Portugal más profundo, con magníficos viñedos, trigais, humedales, olivos y mucha, mucha historia.
Y empezamos muy atrás en la historia, ya que la primera parada es la ciudad vieja de Évora, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1986. Rodeada por murallas del siglo XIV, conserva en su interior vestigios de la presencia romana, visigoda, musulmana y portuguesa. En Évora la historia está a la vuelta de cualquier esquina, en cualquier plaza o callejón, escalera o puerta y por eso la estrategia ideal es pasear por su centro histórico y contemplar los distintos monumentos que componen este fantástico puzzle con más de 1000 años de historia.
Proponemos comenzar el recorrido a pie con una visita a la majestuosa Iglesia de San Francisco, uno de los más bellos ejemplos del gótico nacional y con importantes episodios para la historia de Portugal. Al lado, y también parte del antiguo Convento de San Francisco, se encuentra una de las visitas obligadas de la localidad, la Capilla de los Huesos, un lugar que tiene un fuerte componente simbólico y artístico.
A continuación, pasea por las arterias más dinámicas de la ciudad, como la Praça do Giraldo y la Rua 5 de Outubro, en dirección al corazón medieval de Évora. Allí encontrarás la Catedral (la mayor de Portugal), pero también el Templo Romano, uno de los testimonios más antiguos de la presencia romana en la Península Ibérica.
La última parada es en la ciudad medieval de Arraiolos, famosa por las alfombras, por la producción de aceite de oliva y de hamburguesas de pollo. Te proponemos una visita al CITA, donde aprenderás más sobre las alfombras locales. También habrá degustaciones de productos locales con aceite de oliva, vino y las mejores hamburguesas de pollo del mundo. También se incluye una parada en el castillo medieval para disfrutar.